様々な味と香りがあり、食材として取り扱いは難しいが楽しいと言われる「キノコ」
登馬商事では、トリュフを中心に主にイタリアを経由するフレッシュのキノコの取り扱いに注力しておりますが、
生鮮の取り扱いは難しく、メインの取り扱いとしては通年販売可能な冷凍を取り揃えております。

フレッシュのキノコについては、10月上旬～11月中旬の間に、
ポルチーニ茸とジロール茸をご用意しておりますが、現地の状況に応じてのスポットとなります。
冷凍のキノコについては、トリュフ世界一のウルバーニ社のヨーロッパ中のルートを生かし、
ホールとキューブカットの2種類の「ポルチーニ茸」を中心に、「モリーユ茸」「ジロール茸」「キノコミックス」とラインナップしております。

イタリアからの冷凍キノコの取り扱いでは、トップシェアを誇る登馬商事がヨーロッパの美味しさを伝えるために
ご用意したラインナップをぜひともお試しください。