登馬商事株式会社はイタリア中心にヨーロッパの美味をお届けする輸入食品会社です。

冷凍 トリュフ　（夏トリュフ）

　　　　　

・冷凍 サマートリュフ 200gパック

イタリアでは、スコルツォーネと呼ばれ家庭でも食される
夏の季節のトリュフです。
日本初の現地凍結を行っておりますので、年間流通が可能となりました。
フレッシュの香りをとじ込めたウルバーニ社が位置する
イタリア・ウンブリア州の名物　サマートリュフを
ぜひともお試し下さい。

冷凍トリュフのカタログは→こちら

　　　　

トリュフ製品

・白 / 黒 トリュフ オイル ＆ トリュフ ピューレ ＆ トリュフ 塩 ＆ スライサー

1994年より入荷を開始した世界最高峰トリュフブランド「ウルバーニ」の誇る逸品です。
定番のトリュフオイルに加え、リゾットやパスタ、ソースにと汎用性の高いピューレ、近年
変わり塩として肉の添え物に使用されるトリュフソルト、ソースペリグー用のトリュフジュースと
ラインナップは豊富です。素材を生かす調味料の代表格！トリュフ製品です。

トリュフ製品の総合カタログは→こちら

フレッシュ / 冷凍 中国産 トリュフ

・フレッシュ 中国産 トリュフ 500gパック
・冷凍 中国産 トリュフ 500gパック
　　　　　　

チルドシーズンは、11月中旬〜翌年2月上旬まで
ヒマラヤ山脈の麓、中国・四川省より、
ヨーロッパとは別品種の黒トリュフを、フレッシュと
冷凍の2温度帯にて入荷しております。


フレッシュ 中国 トリュフのカタログは→こちら
冷凍 中国 トリュフのカタログは→こちら

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